شراء الفواكه والخضروات
 

الخضروات والفواكه لا يخفي علي الجميع كم هي مهمة في حياتنا اليومية ونعاني طوال العام من تفاوت الأسعار طوال العام لكن المتسوق الفطن من يتقن فن التسوق ويمزج مابين السعر والجودة

شراء الخضروات اسبوعيا :

أنا أفضل الشراء بشكل اسبوعي وخاصه الان هده الفتره فتره رخص من شهر الحج الي الان وافضل مكان هو سوق الخضار بحيث ادهب بعد صلاه العشاء ونجد في السوق الخضار الطازجه من المزارع مباشره مثل وتشتري برخص التراب واحيانا كميه زائده اقتسمها مع بيت الوالد

اشياء يجب مراعاتها في الشراء:

# ان يكون حجم الخضار متفاوت ولايكون كبير جدا مثل الكوسه احيانا نجد احجام كبيره دليل علي كثره استخدام الكيماوي الافضل تكون حجم معقوول
# لاتشتري الخضروات من السوبر ماركت لانها تتعرض للضوء لفتره طويله ويفقدها كثير من الخواص المفيده فيها
# بالنسبه للورقيات مثل الجرجير والكسبره لا تشتري كميه كبيره حتي لا تتلف وعند الشراء مراعاه ان تكون رائحتها جيده ولا تكون مبلله بالماء لان الباعه يرشون الماء علي الورقيات القديمه حتي يوهم المشتري انها طازجه
# الخضروات مثل الفاصولياء الخضراء والباميه الان رخيصه جدااااااااا في السوق بعد شهرين راح يزيد سعرها بشكل كبير المفروض نشتري كميه بعد فتره ونضعها في اكياس ونجمدها جدا ممتازه وتحتفظ بجودتها
# الطماطم كرتون الموز مليان بسعر 25 ريال امس في السوق يمكن ان نشتري اخر الموسم ونجمده للطبخ ايضا ممتاز وكدللك عمل الصلصات افضل من الصلصه الجاهزه

الفواكه:
الفواكه الان اكثرها مستورد ويفضل شرائها في موسمها الفراوله امس كرتون 11 ريال في ثمان علب بلاستيكيه جدا رخيص للاكل او مع الحليب

انا اخر الموسم اشتري كميه واضعها في الفريزر تحتفظ بفوائدها
الفواكه المحليه يمكن شرائها في موسمها

ابتعد عن شراء الفواكه الصينيه مثل التفاح او الكمثري لان له بدائل افضل

الموز لاتشتري موز ناضج 100 % اشتري وسط حتي لا يخترب عندك

تحيتي

مشكور على النصائح القيمة ، ونتمنى أن تكون الرقابة على الخضار والورقيات أكبر

رعاك الله

alzuhary

حياك الله اخي الكريم

بالنسبه للورقيات الافضل تأخدها طازجه يوميا

كلامك اخي الكريم 100%

حسبي الله ونعم الوكيل

يعطيك العافيه ومشكووووووووووور على هذه المعلومات

يعطيك العافية على المعلومات المفيدة

موضوع top يعطيك العافية

نصائح ثمينة تشكر عليها

جزاك الله خير

يعطيك العافيه على هالنصايح الجيده

مروركم اسعدني ويعطيكم العافية علي الكلمات الجميله واتمني ان تعم الفائدة




جمرة غضا : تقييمك للموضوع اسعدني اختي الكريمة

موضوع قيم و نصائح في مكانها.

ملاحظة أخرى .. بالنسبة للورقيات خاصة .. عندما تكون مروية بمياة الصرف الصحي أو مكثرين السماد الكيماوي عليها تجدها ذات أوراق كبيرة بشكل غير مألوف .. كأن تجد ورقة النعاع قد ورقة الملوخية.

و إن كسرت أحد أعوادها أو فركت إحدى الأوراق لاتجد لها رائحتها المعروفة أو تجد لها رائحة نتنة بعض الشيء.

عند غسل الورقيات نقعوها بشوي خل لــ تعقمها
أو اللي يبي تعقيم أكثر فيه عند التميمي اقراص تعقيم ... بعد غسل الورقيات حط مويه مع قرص واحد ونقعوها شوي

المشكلة ليست في التعقيم الخارجي للأوراق ...

المشكلة في أن النبتة مشبعة ببلاوي زرقاء من إستخدام السماد الكيماوي أو مياه الصرف الصحي.

لذلك وجب التنبيه .. و حسب مصادر طبية فأحد أكبر أسباب إنتشار امراض الكبد الوبائي في بلادنا هو إستخدام مياه الصرف الصحي في ري النباتات الإستهلاكية.

والله يابو هاشم فعلا المشكله طعامنا بيد غيرنا

كثير من زوار المدينه عندنا يشترون النعناع الي لونه اخضر وكبير كأنه ملوخيه مثل ماقلت انا اشتري من محل يجيب نعناع ورق صغير ممتاز


جمره غضا في البيت نستخدم الخل ممتاز في تنظيف الفواكه والخضار

ياليتها على السماد الكيمائي ...انا دخلت في الزراعه
زرعت انواع كثير ةمنها طماطم ولقيت المزارعين يستغلون اول موسم الطماطم وهو سعره مرتفع .. وعشان يلحقون السوق ويكسبون... يرشون الطماطم بماده الكبريت
يرشونها بالليل و الطماطم لونه اخضر والفجر الا الطماطم صار لونه احمر
ويقطفون وارسل للسوق والناس تاكل وفرحانه باللون ! وكذا يستمر الوضع لمده اسبوعين
واللي له ذمة ويخلي الطماط يلون على راحته يبشر بالخسارة وضياع فلوسه :(

اقول بلاتعقيم بلاغيره والله لو يعقمونه بالاوزون مايطب فمي !

للاسف بلد كل من ايده اله ! رجاء لحد يتهم البنقال بسقيا الزرع على مياة المجاري فهذه بالاصل من مزارعينا ابناء الوطن الا تف عليهم وعلى من يدافع عنهم !
صدقوني لو المخدرات مهو ممنوعه دوليا لزرعوها ربعنا المزارعين وحشو فيها طماطهم وبطاطسهم

ندعي الاسلام وحنا اكثر يهودية من اليهود