شكرا لك أخوي القلب الحر
عمال شرق أسيا تم تجربتهم بالفعل ولكن هم ليسوا أصحاب صنعة فنجلس ندربهم أكثر من ستة أشهر وبعدكذا لايتقنون عملهم بالشكل المطلوب زد على ذلك الزبون لايرغبهم . |
يا تجار وقفو معنا, حرا والله فية ناس يتعذبون وفية أطفال يحرمون, ليش, ما نكون يد وحدة انتوا قاطعو الكبار الي يبيعون بالججملة وقولو بسبت لامواطن, أحنا ما نقدر نعيش كذا ياتكلمونهم يا ما نشتري.
أتركوه لهم |
الله المحتار قاعد يرد
هههههههههه وينك يارجال اشتقنالك طفران ماعليك ردودي تعجبك |
أخي الكريم
أحسست بصدق ما تعانيه وأنا أدعو الله لك بسعة الرزق وبالبركة فيما تكسب طالما أنك تحاول إرضاء الزبون والتخفيف عليه عندي لك عدة اقتراحات أتمنى أن تساهم في حل المشكلة التي تواجهها أولا... أدعوك إلى مقاطعة الموردين الجشعين واتجه لاصحاب البدائل الارخص ولكن ... ليس وحدك .. بل اتفق مع مجموعة من اصحاب المطاعم الذين لهم نشاطات مشابهة لمشروعك وقاطعوا نفس المورد فتأثير الجماعة أكبر من تأثير الفرد افعل ما ترانا فعلنا في هذا المنتدى .... اتحد مع اصدقائك من أبناء المهنة الواحدة وقاطعوا المورد سويا وهذا حتما سيرغمه على تخفيض الاسعار ثانيا: بدلا من زيادة سعر الوجبة ...قم بتقليل محتوياتها مع عمل عرض مغري مثلا ... قلل حجم ساندوش الشاورما وبعه بنفس القيمة القديمة مع وجود عرض لبيع ساندويشين ساندوش شاورما دجاج (الواحد ب3 ريال والاثنين ب 5) وبالتلي تكون كسبت خاطر الزبون مع قليل من الربح ثالثا... بع صحن الشاورما بدون رغيف ... وعلى الزبون أن يشتري الخبز توفيرا للمال ... فيكون قد حصل على الشاورما مع سلطاتها واشترى الخبز من مكان اخر ويصنع الساندوش في المنزل بنفسه ووفر على نفسه شيئا من القيمة ووفرت انت قيمة الرغيف رابعا.. استبدل الاطباق والعلب والحاويات البلاستيكية باشياء اخرى اقل تكلفة فهذه الاشياء دورها ينتهي عندما يهم الزبون بالاكل ولا يستفيد منها شيئا فبدلا من تقديم البرجر في علبة فلين يغلف بورق الساندويشات (جهة ورق وجهة المنيوم) او ورق الالمنيوم العادي وبدلا من تقديم البيتزا في كرتونة توضع في صحن ورقي وتغلف بالكيس الورقي مع تدبيس الاطراف وهكذا يمكنك توفير الاموال التي تنفقها في طباعة اسم المحل على الاكياس واستخدام اكياس عادية خامسا ... اكتب اعلان وادع عملاءك فيه الى التعاون معك في جمع المخلفات البلاستيكية من صحون واكواب وعلب مرطبات وتسليمها للمحل ومن ثم تقوم انت بتسليمها لمصانع التدويرالتي تقوم باعادة تصنيعها حفاظا للبيئة وتوفيرا للخامات و حتما ستخفض لك قيمة البلاستيكيات الجديدة التي ستشتريها سادسا... طالما انك استطعت فتح اكثر من فرع فهذا يعني ان مشروعك قد نجح وذاع صيته وبالتالي يمكنك الآن تغيير اماكن المحلات والانتقال الى محلات اخرى ايجارها اقل واخيرا .... انت مقبل على موسم عظيم وشهر كريم اياك ان تترك الدعاء توكل على الله وارفع يديك وادع ربك بان يوسع في رزقك وان يبارك لك فيه وتوجه اليه بنية صادقة في الكسب الحلال المعقول مع الرغبة في التخفيف عن الناس وتقدير ظروفهم ..وصدقني لن يخيبك الله واخيرا تقبل تحياتي |
أعملك ثلاجه صغيره خاصه في مشاريعك وخزن واستخدم وبيع من منتجاتها لتغطي بها اعمالك وتقلص تكاليف الشراء مع الوقت.ولا تنسا ابعتلنا سندوتشات عى الايميل خخخخخخ |
الله يعينك أخي الكريم وكلامك صحيح عن تجربة
غير هرووب العمالة والسرقة إلي تحصل في المطعم وضياع أدوات المطبخ بإستمرار وتخريب الأجهزة وهذه كلها فيها خسائر ورواتب بعض الطباخين توصل 6000ريال أو 7000ريال وعلى ما أعتقد يكون ماستر شيف وطبعاً يكون عنده شهادات عالمية وخبرة مو بسيطة في الطبخ غير السيرة الذاتية الممتازة الله يرزقنا الرزق الحلال جميعاً... |
اقتباس:
|
الله يرزق الجميع
من اكثر المشاريع خطورة هي المطاعم فكما قال المحتار تبدأ المشكله من محاولة الحصول على تأشيرات كافيه ، الى مشاكل البلدية والشهادات الصحية للعمال والاهتمام بجودة وصلاحية المأكولات المقدمه ونحن كمستهلكين يهمنا عدم ارتفاع السعر،،، لكني من خلال خبرة سابقة اثق بصحة كلام الاخ المحتار والمشكله هي من تجار الجمله بسبب استغلال الاوضاع الحاليه لرفع الاسعار ، ، |
مساء الخير للجميع والله أناتشرفت بمروركم وتعليقاتكمياشباب الوضع صعب المشكلة كبيرة ليست فرق ريال في ساندوتش أو همبرجر أقسم بالله العظيم في هذا اليوم الكريم وليس الحل في قاطعوهم هي الحل الوضع غريب وهناك شي يحوم في الأفق نسأل رب العباد الستر واللطف الأسعار في زيادة يوميا وليست من عندنا ياأصحاب المطاعم العمال تمادوا ولايوجد نظام يحفظ حقوقنا الريال لايساوي شي بالنسبة للعملات الخارجيةوهذا سبب المشاكل ((ياشباب هناك شي يخيفنا كشعب خلال الأيام القادمة الله يستر )) |
اخوي المحتار . الله يوفقك ويبارك لك
بما انك صاحب مطاعم وهذا يدل على ان لك تأثير عند محلات الجمله والثلاجات . لماذا لا تتفقون انتم يا اصحاب المطاعم والوقوف امام الجمله والثلاجات ومقاطعتهم واخبارهم بأن السبب هو رفع الاسعار والزبون لا يشتري بسبب الاسعار المرتفعه . فأنتم سلاحنا اخي المحتار بعد الله سبحانه في الوقوف امام هذا الغلاااااااااااء . |
وارجع واقول إذا الحكومه ما استغجلت في النظر في هذا الغلااااااء
اتوقع والله اعلم بأن المصائب والمشاكل والفساد وكل ما يخطر على بالك من فساد راح يكثر . والله يستر |
أخوي ابو الرحلات شكرا لك على مرورك وكلامك صحيح لازم تتدخل الحكومة لحل المشكلة وإلا سوف تزيد هذه المشكلة وتخرج مصائب أعظم وسترك يااااااااااااااارب!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
|
يا اخي اتقوا الله سندويتش شاورما بـ 3 ريال والدجاجة الوحدة المسحب تطلع منها 15 سندويتش ×3= 45 ريال
وبعدين عامل تركي بـ3800 ريال اصلاً اوسخ وانجس عمالة الاتراك علمانين ولا يصلون لا مفروضة ولا جمعة . |
اقتباس:
أعطيك مثلا فتحنا فرع في محافظة قريبة من الرياض كنا نبيع الشاورما بريالين حتى شعبان الماضي والأسعارفي إرتفاع رفعنا السعر ريال واحد لتصبح ثلاثة ريال منعتنا البليدية زودنا البلدية بالفواتير وفرق السعر خلال شهرين من الثلاجة الموجودة في المحافظة فكان رد البلدية صاعق لنا حيث قال مسؤل البلدية ( خلهم يزيدون سعرهم براحتهم لكن أنتم لا) يعني أبيع بخسارة أقسم بالله أني أغلقت المحل والله العظيم أنه مكلفنا تقريبا مائتان ألف ريال يعني يرضيكم هذا......... |
اقتباس:
|
أخوي فتاك شكرا لك لمرورك وتعليقك
كلامك صحيح وش دخل البلدية في رفع الأسعار لكن قل ياكافي قلت لك محافظة قريبة من الرياض ولا فيها فرع لوزارة التجارة ولا شي لكن البلدية قايمه بكل شي ضد المطاعم ودائما يهددونك بالمخالفة عن أي شي ويستقعدون لك لو ماتحقق رغباتهم نظافة المحل تمام ماحصلو شي يخالفونا عليه جلسولنا في أشيا تافهه خذ مثل واحد من الشباب قريب لي له تسالي و حاول المراقب الصحي يدور مخالفة عليه ماحصل شي تدري المراقب وش سجل الملاحظة يوجد ملا حظة وهي عدم وضع أرقام معدنية على الطاولتين في المحل والله يشهد أن التسالي صغيرة مافيها إلى طاولتين بلاستيك وخمسة كراسي وبعد سبوع حرر مخالفة ب500 ريال لعدم تقيد بتعليمات عطني رايك المشكلة تدخل بعض الجهات في عمل البعض وإستغلال البعض سلطاتهم في أمور لا علاقه لهم بها................. |
يا إخوان الغلاء حاصل من المصدر اذا كانت البضاعه من الخارج مهما كان نوعها وتكاليف النقل ايضآ زادت دبل سعرها اما المنتجات المحلية ماله داعي ترتفع اسعارها من الاساس ؛ لازم تفرقون بين هالموضوعين بارك الله فيكم هذا للتوضيح وشكرآ للجميع
|
الله يعينك يا اخي
بس تقدر ما تخسر بأن لاتبيع الشاورما بسعر غالي ولا رخيص يعني خير الأمور الوسط |
مع احترامي لك اخوي الساهر 1
تنصح بالدجاج المجمد سادية ودو وهم مستوردين غير مذبوحين على الشريعة الاسلامية هل نحن مسلمين ام متأسلمين |
الاخ الكريم صاحب الموضوع اذا السلع زاد سعرها حاول تقلل مصاريفك الداخلية مثل الاجار وتقليص عدد العمال وغيرة
اما تروح تستاجر في العليا وعمالك اجانب وراتب الواحد 3800 وتبغى المواطن يدفع لك اجارك ورواتب العمال المدللين وتقول لي الدجاج ارتفع وما تقدر تغير نوع الدجاج وكلام في الهقايص. هذا مو عذر ابداُ |
اقتباس:
|
والله مابقي الا اشتري بقرة واشرب حليبها انا وعيالي عشان اقاطع اللبن والحليب طيب وباقي الاكل اروح الهند واشتري مرعة رز ولا مزرعة شاهي ولا مصنع منظفات ولا ايش خلاص الواحد مالو الا الدعاء الكل يشتكي
المواطن>>>>>>>>>>>راعي مطعم صغير>>>>>>>>مابقي الا التجار يشتكوا يقولوا البترول غالي والبضائع غالية والجمارك وشركات النقل وهيااااااااا |
السلام عليكم وانا اخي مختار مدير تنفيذي في شركة مطاعم وكلامك مية بالمية وهذي المشكلة اللي واقعين فيها اصحاب المطاعم واللي ياكلها المواطن
|
الحقيقة ياأخوان امركم عجيب؟؟؟؟؟؟؟
فهناك من يطالب بتغيير المواد والرجل قال انه حريص على المواد الجيدة وهناك من يطالب بتغيير العمالة ولنكن واقعيين فهل تشتري من تركي أوبنقالي؟؟؟ الخ....... لم يضع أحد يده على لب المشكلة وهي الارتفاع( الاساسي)باسعار المواد الأولية وماأرتفاع اسعار المطاعم(المعقولة)الا ناتجاً طبيعياً وحتمي لارتفاع اسعار المواد الأولية . فأنا أرى ان تتم الزيادة - ولو زعل البعض-ولكن بشكل معقول ومتوازن يضمن للتاجر النزيه ربحه وللمستهلك ماله وصحته . ويكون التركيز على الاساس وليس على الفرع أي محاربة زيادة الاسعار في المواد الاساسية . وعلى قولة المثل المصري ماقدرتش على الحمار تقدر على البردعة.... |
ولاكن يااخي الكريم لاترفعون بها ذي الدرجة
بالعكس خلك على سعرك يجيك الزبون وخاصة ان هذة الايام صارو يدلون الناس بعضهم لبعض على المطاعم ذات الاسعار القديمة وصاروا يدورونها وين ما كانت |
الشكوا الى الله هذا دليل على كثرة المعاصي ففي حديث لرسول لله صلى الله عليه وسلم
الحديث 6681 قال النبي صلي الله عليه وسلم: 'إن الله عزوجل إذا غضب علي أمة لم ينزل بها العذاب غلت أسعارها وقصرت أعمارها ولم تربح تجارتها وحبس عنها أمطارها ولم تغزر أنهار وسلط عليها شرارها'. والله اعلم انا لله وانا الية راجعون |
اخوي المحتار لاعرف لماذا ولكن احسست انك صادق بما تقول به
والله يعينك ولكن يالغالي نحن نحارب الشركات الكبيره التي هي سبب المشكله ولله يرزقك الرزقة الحلال قولو امين |
اقتباس:
|
الله ايسر اموركم
لكن على هونكم علينا بس ترانا على قولة القايل على جريف |
اقتباس:
كلامك موجهة للشخص الغير مناسب |
الاخ المحتار الجوده مطلوبه في جميع المطاعم والمحلات وانا اقولك خلك على المنتجات الجيده ولاتغيرها حتى لو ارتفعت الاسعار وليس في صالح مطعمك ان تتجه لمنتج اقل جوده لكي تبيع بسعر اقل فربما مع الايام لاتجد من يشتري منكم بسبب تردي طعم الاكل لديكم مثل بعض المطاعم يبدا كبيرا بجودة طعامه ولذته ثم يتغير ويسؤ لجشع اصحابها وشراء المنتجات الرخيصه وغير جيده وذلك طمعا في ارباح اكثر0
|
والله مشكله معقدة لكن مااقول الا
خلوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو وووووها تصدددددددددددددددددددددددددددددددددددددددددددددددد دددددددددددددددددددددي |
| الساعة الآن 02:15 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions, Inc. Trans by