لعدم الالتزام بالاشتراطات الصحية

إغلاق 21 منشأة مخالفة ومصادرة 1192 كلجم لحوماً فاسدة بالرياض

http://cdn.sabq.org/files/news-image/308886.jpg?556187

واس - الرياض :

أغلقت أمانة منطقة الرياض يوم أمس 21 مطعماً ومخبزاً وعدداً من محلات بيع المواد الغذائية والخضار وبيع اللحوم والدواجن والأسماك، وذلك خلال الجولات الرقابية الميدانية التي تقوم بها فرق الأمانة تحت شعار"سلامة الغذاء في الصيف" للتأكد من مطابقتها لمواصفات السلامة الصحية وتوفر وسائل الخدمات اللازمة للحفاظ على صحة عالية المستوى وتطبيق العقوبات بحق المحلات المخالفة.

وأشعرت الفرق الميدانية المتكاملة في 16 بلدية فرعية وإدارة معنية في الأمانة إنذاراً لأكثر من 292 محلاً بوجود مخالفات لا تستدعي الإغلاق ولكن يجب العمل على إزالتها وبشكل عاجل مع أخذ تعهد خطي من أصحاب تلك المحلات لإنهاء الملاحظات، كما أوقف 112 عاملاً عن العمل بسبب عدم التزامهم بالاشتراطات الصحية داخل المحلات المتعلقة بالصحة العامة.

وصادرت الفرق 1192 كيلو جراماً من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وكذلك مصادرة 355 قطعة متنوعة من الأواني المهترئة .

http://sabq.org/IPegde

قطط حيَّة كانت تعيش داخلها .. وأمانة العاصمة أوقفت 129عاملاً

ضبط أسماك ملوّثة في مطاعم بالرياض وإغلاق 29 منشأة مخالفة

http://cdn.sabq.org/files/news-image/309304.jpg?556824

واس- الرياض:

ضبطت الفرق الميدانية بأمانة منطقة الرياض، أمس الثلاثاء، خلال الحملة الميدانية التي أقيمت تحت شعار "سلامة الغذاء في الصيف" عدداً من "المخازن العشوائية" داخل المطاعم في أحياء متفرقة من العاصمة؛ عُثر على بعض "القطط الحية" التي تعيش بداخلها، إضافة إلى وجود "أسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمي" وُضعت أرضاً وبشكل ملوَّث، وبعض المواد الغذائية الأخرى التي تمّ تخزينها بطريقةٍ خاطئة.

وأغلقت الأمانة خلال جولتها أكثر من (29) مطعماً مخالفاً للاشتراطات الصحية داخل المحال، فيما أوقفت أكثر من (129) عاملاً عن العمل؛ بسبب عدم تقيُّدهم بالنظافة العامة واستخدامهم بعض الأواني الرديئة في عملية الطبخ، ووجود علامات مرضية على أيديهم.

وصادرت الفرق الميدانية (1229) كيلو جراماً من اللحوم والأسماك والدواجن المتنوعة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، مؤكدة أنها ستكثّف حملاتها بشكل مستمر على الأحياء كافةً للتصدّي لمخالفي الأنظمة الصحية ولتوفير الأجواء الصحية لسكان المدينة.

http://sabq.org/2Wegde

أوقفت 95 عاملا وصادرت 1626 كيلو جراما من اللحوم الفاسدة

"أمانة الرياض" تطيح بعامل يعد شاورما ملوثة وتغلق 27 منشأة مخالفة (صور)

http://www.burnews.com/sites/default...mtm_shrwm.jpeg


الاثنين 16 رمضان 1435 الموافق 14 تموز (يوليو) 2014
سلمان القريني - الرياض (عاجل)

ضبطت فرق الرقابة الصحية بأمانة منطقة الرياض عاملا داخل أحد المطاعم يعد ( وجبة شاورما ) ملوثة وبطريقة غير صحية، كما ضبطت ( وجبة سمبوسة ) في مطعم آخر يتم إعدادها بطريقة بدائية غير صحية حيث تم وضعها داخل كراتين ملوثة الملوثة وفي مكان مكشوف.

وحررت فرق الرقابة الصحية خلال جولتها الرقابية مخالفات منها إغلاق 27 مطعما مخالفا للاشتراطات الصحية، كما أوقفت أكثر من ( 95 ) عاملا بسبب عدم تقيدهم بالنظافة العامة داخل المطابخ ، ووجود ملاحظات صحية أخرى .

فيما صادرت ( 1626) كيلو جراما من اللحوم والأسماك والدواجن المتنوعة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي ، و ( 663 ) قطعة من الأواني المتنوعة التي ظهرت عليها علامات الصدأ .

وسجلت فرق الرقابة الصحية أكثر من ( 400 ) زيارة على عدد من المطاعم والبوفيهات والمحلات الاخرى في أنحاء متفرقة من العاصمة حيث تم تحرير اكثر من ( 236 ) مخالفة صحية لعدد من المحلات التي لا تستوجب الإغلاق، وذلك ضمن الحملة الميدانية التي قامت بها تحت شعار( سلامة الغذاء في الصيف ) خلال شهر رمضان.

http://www.burnews.com/sites/default/files/mtm2.jpeg

http://www.burnews.com/sites/default/files/mtm3.jpeg

http://www.burnews.com/news/2014/07/...B5%D9%88%D8%B1

عبر 80 ألف جولة تفتيشية.. إحالتهم للفحص الطبي


الاشتباه في 20 ألف عامل مطعم


ملف مرفق 6157
أحد المراقبين يضع ملصق الإغلاق على أحد المطاعم في الرياض أخيرا. تصوير: إقبال حسين - "الاقتصادية"

أيمن الرشيدان من الرياض

كشفت 80 ألف جولة تفتيشية حكومية على محال المطاعم والوجبات السريعة الكبيرة والصغيرة في جميع مناطق السعودية، عن إحالة أكثر من 20 ألف عامل إلى الكشف الطبي، لوجود اشتباه بإصابتهم بأمراض وبائية وأخرى معدية خلال العام الماضي.

وجاءت منطقة الرياض في المرتبة الأولى من حيث عدد العمال الوافدين المحالين للكشف الطبي بأكثر من 6500 عامل تمت إحالتهم للكشف الطبي، وفقا للتقرير السنوي الحديث الصادر من وزارة الشؤون البلدية والقروية – حصلت الاقتصادية على نسخة منه -، تلتها منطقة القصيم بأكثر من 2800 عامل، ثم منطقة المدينة المنورة بأكثر من ألفي عامل، ثم جازان بأكثر من 1400 عامل، وخامسا المنطقة الشرقية بنحو 1370 عاملا وافدا.

ومن خلال الجولات التفتيشية على أنشطة التفتيش الصحي في المناطق، أسفرت عن إصدار أكثر من 43 ألف مخالفة متنوعة، في حين وصلت الشهادات الصحية الممنوحة للعمال في النشاط نفسه إلى 66617 شهادة صحية.

وتسعى البلديات إلى توفير غذاء آمن يجنب المستهلكين أضرارا صحية بالغة، من خلال استخدام أحدث التقنيات الصحية للمراقبة والمتابعة مع التركيز على الجهود بطريقة منظمة نحو ممارسات التصنيع الجيدة ومثيلتها ممارسات الزراعة الجيدة وممارسات الصحة الجيدة، إلى جانب وضع أولويات للرقابة الصحية على جميع خطوات سلسلة إنتاج الغذاء داخل مختلف المنشآت الغذائية بغض النظر عن حجمها.

وتكثف الأجهزة الحكومية أداءها ووجودها في الميدان لرصد المتجاوزين والمخالفين وإصدار العقوبات بحق غير النظاميين، وذلك سعيا منها لإيجاد بيئة صحية سليمة تقدم منتجات مميزة للمستهلك النهائي، كما تشدد الأجهزة ذاتها على المواطنين والمقيمين أهمية التعاون معها لكشف العمالة غير النظامية أو التي تبيع وتسوق لمنتجات غير سليمة ومغشوشة، وذلك من خلال قنوات التواصل المتاحة للمستهلك في موقع إما وزارة الشؤون البلدية والقروية أو وزارة التجارة والصناعة.

وتخلصت الأسواق المحلية السعودية في جميع المناطق، من أكثر من 426 ألف كيلو جرام مواد غذائية فاسدة، إضافة إلى أكثر من 74629 لتر مشروبات، ونحو 91120 معلبات خلال العام الماضي. وشملت المواد الغذائية المصادرة من الأسواق المحلية: الدقيق ومشتقاته، واللحوم والأسماك والدواجن، والخضراوات والفواكه، والألبان، ومشتقاتها، والبيض، والزيوت والدهون، والمشروبات والعصائر، والحلوى والمربى، والشاي والبن، والبهارات والتوابل، إلى جانب الأغذية الأخرى.

ووفقا لتقرير حكومي صادر من وزارة الشؤون البلدية والقروية سابقا – حصلت الاقتصادية على نسخة منه، فإن العاصمة الرياض تصدرت قائمة المناطق الأكثر مواد غذائية مصادرة من أسواقها بأكثر من 128 ألف كيلوجرام ولترات ومعلبات منتجات غذائية، تليها منطقة عسير بأكثر من 68277 كيلوجراما ولترات ومعلبات منتجات غذائية، ثم منطقة حائل بنحو 66193 كيلوجراما ولترات ومعلبات منتجات غذائية مصادرة.

وتؤكد الجهات الحكومية على المعنيين والقائمين على المحال والأسواق المركزية والتجارية الغذائية الكبيرة والمتوسطة والصغيرة، على أهمية إيجاد منتجات ومواد غذائية سليمة تحمل تواريخ صلاحية طويلة الأمد، كما تسعى الجهات المعنية إلى توفير جميع المواد الغذائية متعددة الأصناف وبأسعار متفاوتة، وذلك لإتاحة البديل لدى المستهلك النهائي، وبأسعار تتناسب مع تطلعات المستهلكين.

http://www.aleqt.com/2014/09/09/article_884836.html

مصادرة 431 كرتونة مياه و270 فطيرة فاسدة

ضبط مواد فاسدة بمستودع لتوريد وجبات إفطار المدارس في حائل


http://www.burnews.com/sites/default...ges/tsmm_0.jpg

الأربعاء 15 ذو القعدة 1435 الموافق 10 أيلول (سبتمبر) 2014
خلف الحمود ــ حائل (عاجل):

ضبطت بلدية وسط حائل مستودع داخل سكن عمّال لإحدى الشركات المتعهدة في حي السويفلة، لتوريد وجبات الإفطار لمقاصف المدارس استخدم مقر سكنهم كمستودع لتخزين المواد الغذائية وتحضير وتجهيز وجبات الإفطار "شطائر".

وقال مدير الخدمات المسائية والطوارئ ببلدية وسط حائل ممدوح الشمري :"أثناء جولة رقابية اعتيادية, عثرنا على منزل سكني استخدم لتحضير الوجبات الغذائية ومستودع لها, وحفظ بعض الفطائر والشكولاتة والعصائر, وحفظ قوارير المياه, بشكل مخالف في الفناء الخارجي للمنزل تحت أشعة الشمس".

وأضاف الشمري: "رصدنا في إحدى الغرف أدوات تحضير الفلافل والحمص فيها عفن, وطهي الفلافل بزيت قلي غير صالح للاستخدام – حسب قراءة جهاز صلاحية الزيت-, كما عثرنا على ماكينة تستخدم لتغليف الأطعمة وتوزيعها على المدارس على أنها مغلفة بالرياض, من قبل مطاعم الشركة الرئيسية".

وأبلغت بلدية وسط حائل, مندوبي المديرية العامة للشؤون الصحية, ومديرية الدفاع المدني, والدوريات الأمنية, وصادرت فرق التفتيش جميع المواد الغذائية لإتلافها, وهي 431 كرتون مياه, و270 كرتون كيك, و 40 كيس بطاطس, و430 كرتون أصابع البسكويت بالشكولاتة, و271 فطيرة بالجبن, وماكينة تستخدم لصنع الفلافل.

وقامت أمانة منطقة حائل طوال الفترة الماضية بتكثيف جولاتها الميدانية على المحلات ضمن نطاق الصحة العامة, ودعت المواطنين إلى الإبلاغ عن أي مخالفات على غرفة عمليات الأمانة رقم 940 على مدار الساعة.

http://www.burnews.com/sites/default..._jsll_yhzd.jpg

http://www.burnews.com/sites/default/files/007.jpg

http://www.burnews.com/news/2014/09/...A7%D8%A6%D9%84

​الفرق صادرت 2000 كيس قبل بيعها وتسويقها على المستهلكين

"التجارة" تضبط عمالة مخالفة تدير مستودعاً لغش الأرز بجازان

http://cdn.sabq.org/files/news-image/343354.jpg?609598
سبق- الرياض:

وقفت الفرق الرقابية التابعة لوزارة التجارة في جازان، امتداداً لجهودها في مختلف مناطق المملكة لضبط عمليات الغش والاحتيال على المستهلكين ومتابعة البلاغات، على مستودعٍ تديره عمالة مخالفة امتهنت إعادة تعبئة كميات كبيرة من الأرز ذي الجودة المنخفضة داخل أكياس لعلامات تجارية مشهورة؛ لإيهام المستهلكين بأنها ذات جودة عالية وبيعه بأسعار مرتفعة.

وتم على الفور مصادرة أكثر من 2000 كيس أرز قبل بيعها وتسويقها على المستهلكين وإغلاق المقر، واستدعاء المسؤولين عن المستودع؛ للتحقيق وإيقاع العقوبات النظامية بحقهم.

وتعود تفاصيل القضية إلى تلقي الوزارة بلاغاً من أحد المواطنين يشير إلى ضلوع عمالة في غشّ الأرز عبر تعبئته داخل أكياس لعلامات مشهورة، ليتم على الفور توجّه الفرق الرقابية صوب الموقع والتأكد من وجود كميات كبيرة من الأكياس الفارغة لإحدى العلامات التجارية المشهورة، إلى جانب رصد تفريغ كميات كبيرة لأصناف مختلفة من الأرز على أرضية المقر؛ بغرض إعادة تعبئتها وتسويقها على المحال التجارية.

وكانت وزارة التجارة والصناعة قد أعلنت خلال الفترة الماضية عن ضبط ومصادرة نحو 1000 كيس زنة 40 كيلوجراماً من الأرز المعاد تعبئته في أكياس لعلامات تجارية محملة داخل شاحنة كبيرة مشهورة جنوبي الرياض، بعد عمليات تحرٍّ أجرتها فرق الرقابة؛ إثر تلقيها معلومات من أصحاب تلك العلامات تفيد بوجود عمالة تسوق مثل هذه الأنواع على المحال التجارية.

وشددت الوزارة على أنها لن تتهاون في إيقاع العقوبات النظامية على المخالفين والمتورطين في ممارسة الغش والتقليد، وكل ما يعرض صحة وسلامة المستهلكين للخطر.

وأعربت عن أملها من عموم المستهلكين بالإبلاغ عن شكاواهم وملاحظاتهم لمركز البلاغات في الوزارة على الرقم "1900".

http://sabq.org/ENngde

ملف مرفق 6186

أمانة جدة تغلق مطاعم “5 نجوم” خالفت الاشتراطات الصحية


سعد المنيع - جدة
الخميس 11/12/2014

http://www.al-madina.com/files/image...to/01_1140.jpg

أغلقت أمانة جدة اليوم عددا من المطاعم المصنفة بفئة «5 نجوم» خالفت الاشتراطات الصحية، إحداها مطعم في»حي الأندلس» لوجود مخالفات متعددة للاشتراطات الصحية وثبوت سوء تداول المواد الغذائية، والثاني مطعم بشارع «الأمير سلطان» جدة لسوء حفظ المواد الغذائية وعرض مواد غذائية من اليوم السابق، وآخر بنفس الشارع «الأمير سلطان» وجدت به مواد مجهولة المصدر ورصد دورة مياه تفتح بمكان التحضير. وفي «حي الخالدية» أغلقت أمانة جدة مطعما ثبت عليه سوء تداول المواد الغذائية ووجود مواد منتهية الصلاحية. وفي حي الحمراء، أغلقت إدارة رقابة الأسواق خلال جولاتها مطعمين شهيرين لمخالفة اشتراطات البلدية ووجود أغذية منتهية الصلاحية، واستخدام مواد غذائية مجهولة المصدر، وتدني النظافة وسوء التخزين، أحدهما شارع فلسطين لسوء تداول المواد الغذائية وسوء تخزينها وعرض مواد فاسدة، والآخر لسوء النظافة ووجود حشرات وصراصير في أماكن التحضير. ونشرت الأمانة على حسابها الرسمي بموقع تويتر عدة صور توضح نماذج من الأغذية المخالفة في المطعمين.

يذكر أن أمانة محافظة جدة كانت قد أغلقت محلًا شهيرًا لتموين الحفلات بحي السامر لمدة 30 يومًا، لثبوت تسببه في تسمم 8 أشخاص. كما أسفرت حملة إدارة المسالخ وأسواق النفع العام بالأمانة على جميع مطاعم واستراحات الأسماك بمنطقة ذهبان والبالغ عددها 14 موقعًا عن إغلاق ثلاثة مطاعم معروفة لرصد مخالفات صحية وأسماك فاسدة غير صالحة للاستهلاك الآدمي تقدر كميتها بـ٧٢٠ كيلوجرام، إضافة لإنذار 6 مطاعم أخرى بسبب سوء حفظ وتخزين المواد الغذائية وعدم إلتزام العاملين بزي موحد وسوء النظافة وعدم وجود لوحات توضح نوعية الأسماك المعروضة.‬ وقامت البلديات الفرعية أيضًا بجولات ميدانية على المطاعم في نطاقاتها، مما أدى إلى إغلاق وإنذار أكثر من 30 موقعًا لمخالفة الاشتراطات الصحية والبلدية.

وفي تصريح سابق لأمانة جدة، أكد مدير إدارة العلاقات العامة والتواصل بالأمانة محمد عبيد البقمي أن الأمانة تطبق ما ورد في النظام المنصوص من قبل مجلس الوزراء والمعتمد من وزارة الشؤون البلدية والقروية تجاه صحة المستهلك، حيث تقوم بتغريم المخالف بالحد الأقصى من الغرامات وتغلق المطعم أو المحل لحين تصحيح الوضع فيه، مشيرًا إلى أن الأمانة بدأت أيضًا بالتشهير بالمحال المخالفة.

http://www.al-madina.com/node/575137...%8A%D8%A9.html

واصلت حملتها الشرسة وسط ارتياح من أهالي المحافظة

أمانة جدة تغلق وتشهّر بـ 6 مطاعم شهيرة خالفت الأنظمة

http://cdn.sabq.org/files/news-image/362214.jpg?639298

محمد حضاض- سبق- جدة:

بات البحث عن مطعم مناسب لتناول العشاء في جدة، يمثل معضلة كبيرة بعد أن عرت فرق الأمانة خلال الأسبوع الجاري عشرات المطاعم الشهيرة، وأثبتت مخالفتها للأنظمة وأغلقتها وشهرت بها في وسائل التواصل الاجتماعي أمام ساكني المحافظة الساحلية.

وواصلت أمانة جدة هجومها الشرس ضد المطاعم الشهيرة المخالفة للأنظمة وأغلقت أمس الأربعاء ستة مطاعم كبيرة وشهرت بها في حسابها الرئيس على "تويتر"، بعد مخالفات متنوعة اكتشفها المراقبون خلال جولاتهم التفتيشية.

ولم تلتفت فرق الأمانة لتلويح بعض المطاعم بتصعيد الأمر قضائياً، وواصلت جولاتها بترحيب واسع من أهالي جدة، في حين كانت المطاعم المستهدفة الواقعة على طريق الأمير سلطان وشارع التحلية بجدة.

وأغلقت الفرق أحد مطاعم شارع (التحلية) لوجود مواد غذائية فاسدة وتدنٍ في مستوى النظافة، وأغلقت مطعماً هندياً بطريق المدينة لمخالفة شروط التعبئة والتخزين وسوء حفظ المواد الغذائية وأخرى فاسدة.

وأغلقت ثلاثة مطاعم شهيرة بشارع الأمير سلطان، وتنوعت مخالفاتها بين سوء حفظ المواد الغذائية، وعدم توفر شهادات صحية للعمال، وعرض مواد مجهولة المصدر ورصد دورة مياه تفتح بمكان التحضير ورصد مواد معروضة من اليوم السابق، في حين كان سادس المطاعم الشهيرة بحي الأندلس لوجود مخالفات متعددة للاشتراطات الصحية وثبوت سوء تداول المواد الغذائية.

وكان الناطق الإعلامي لأمانة جدة، محمد البقمي، قد كشف لـ "سبق" في حديث خاص أنهم سيواصلون إعلان أسماء المطاعم المخالفة، مؤكداً أن إجراءهم قانوني ويهدف لردع كل مخالف.

وواصل: التوجه الجديد لم يأتِ عبثاً، بل كان هناك تشاور بين قيادات الأمانة والفريق القانوني، خصوصاً أن الغرامات وحدها غير كافية.

http://cdn.sabq.org/files/general/83812_1098.jpg

http://sabq.org/QHsgde